Hamburg: Vortrag "Sauberes Kochen wie in Ruanda"
Weltweit sterben jährlich 4 Millionen Menschen vorzeitig an dreckiger Luft in ihren Häusern. Die Lösung: Saubere Pellet-Kocher, die den CO2-Ausstoß um 90 % reduzieren. Wie sie funktionieren, zeigt ein Vortrag der Entwicklungsgenossenschaft Oikocredit anhand eines Beispiels aus Ruanda.
Ein Pellet-Kocher wird auch "live und zum Anfassen" gezeigt und zur Zubereitung einer afrikanischen Speise in Betrieb genommen.
Der Vortrag findet im Rahmen der "Fairen Woche 2019" statt.
Referent: Ralf Diez (Oikocredit Förderkreis Norddeutschland e.V.)